クリスマスの翌日はついに、つ、ついにあの日ですよ〜




・・・・・・・・そう、日本食の宴！！！


このﾌブログで皆さんに色々とアドバイス頂いて、スウェーデンに行く前からなんやかんやと準備してたんですが・・・・・・・・・


上手くいきました！！！

アドバイスを下さった皆さん、本当にありがとうございます！！





当日のメニューは

カレー
から揚げ
トンカツ
豚肉のしょうが焼き
なすの肉味噌いため
サラダ
エビフライ
豚汁
そしてデザートにフルーチェ

でした



むふふ、ブッフェ形式にしたかったから、たくさん品数がないと見栄えが悪いよなーって事で頑張ってたくさん作ったのらー

でもね、ここだけの話（笑）ほとんどインスタントなんですぅー
から揚げは『唐揚王』という、なんやらたいそーな名前がついてる粉と水と肉を混ぜただけ


↑唐揚王を持って得意気なワタクシ

唐揚王の名前を見てＭＪさんが
「唐揚王に、俺はなる！！」
とか訳の解らん事を言ってました　ワンピースのルフィーのモノマネか？言いたかったんだね・・・・笑


この唐揚王、超簡単でしたがおいしかったよーー





そして、なすの肉味噌いためもインスタントーー！！がはは。

なすが日本のものに比べてあまりにもデカイので記念撮影
ＭＪさんの顔よりデカイねん、これが　
ま、奴は小顔クンなんですけどね・・・・ケッ（←ねたみ）



カレーのインスタントやし（レンジでチーーーンやでっ）
その他の料理（トンカツ・エビフライ・唐揚）は下ごしらえして揚げるだけやったんで簡単でした





早めの時間から始めて、２人とも飲みながらのんびり調理


私はワインをぐびぐび
あ、ちなみに手に持ってるのが豚汁のインスタント　豚汁も簡単に済ませた俺（笑）



ＭＪさんはコーヒーを自分で作って飲んでました
写真の中でＭＪさんの左側に写ってる電子ジャーみたいのがスウェーデンで揚げ物をする時に使うフライヤーです
マクドとかにあるポテト揚げる機械の小さいバージョンって感じで、温度調節も簡単で便利でした
大きなお家に引っ越したら欲しいなぁ







で、出来上がったのがこちら
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この写真のものプラス豚汁＆フルーチェがディナーのすべてです



サラダはＭＪさんの担当でしたドレッシングも日本から持参
このドレッシングが特に超好評やったんですよー

ＭＪさんのお気に入りドレッシングやったから持参したキューピー深入りごまドレッシングが、皆さんお気に召したようで

「移住するときに持ってきてくれ」
って言われました

マルメの日本食材店にも売ってたよ





エビフライが丸まってるのは、私が揚げる前に海老の腹に切り目を入れ忘れたからじゃーございませんことよ
海老を買って来た時点で既に海老ちゃん達は茹でられてて丸まってたんです



っていうか、この日本食の宴は１２/２５に開いたんですが、ＭＪさんのお母さまが

「クリスマスの時期はスーパーが閉まるし品薄になるから、あなたが来る前に材料を買っておいてあげましょう。」
と、ありがたーいお言葉をかけてくれはったので、現地調達した材料はＭＪ母が全部買ってきてくれたんです
（「別にいらないわよ〜」と言うお母様に半無理やり材料費を返した私って典型的日本人・・・？笑）

んで、買ってきてくれた時点で茹でられてた海老だったって訳でござんす



話ずれるけど、お母様が材料買ってきてくれるって事になって
「唐揚げ用のチキンが、アメリカの感謝祭で食べるようなチキン丸々のままのモノやったらどないしょう・・・
チキンなんてさばかれへんぞ・・・・」
と、ビビっていた私（笑）

でも、買って来てくれたチキンは日本で買うような細切れのものでしたよかったー





どれもこれも好評で、皆さんすっごいたくさん食べてくれてすごい嬉しいディナーになりました

あ、でもなすの肉味噌いためはちょっと苦手だったみたい
以前にＭＪさんにさばの味噌煮作った時も微妙な顔してたから、スウェ人には味噌ドーーーン！！みたいな味はダメだと解った



「来年も作ってね！」
とか言われて、嬉しさと共に若干のプレッシャーを感じてる私であった（笑）


ちなみに、食事の始まりには
「イタダキマーース！」
と、家族全員に言われました




以前のブログで外国人が気に入る日本食について超ためになるコメントを下さった皆さん！！！

本当にありがとうございました！！

おかげで何とかやりきることが出来たっす！！感謝しまくりっす！！



ポチで応援して下さってる方々も、いつもありがとうございます！！